4 recetas Fáciles de Vinagretas para tus Ensaladas 🌿🍋

1. En un frasco pequeño, mezcla la miel con la mostaza dijon hasta integrar.
2. Agrega el vinagre, el limón y la sal.
3. Incorpora el aceite poco a poco mientras bates o agitas hasta emulsionar.
4. Guarda en refrigeración y agita antes de usar.
Ideal con ensaladas con jamón, manzana, nueces o queso azul, y para aderezar hojas mixtas con pollo o cerdo.
 Vinagreta de naranja y jengibre
Ingredientes:
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de naranja natural
1 cucharadita de ralladura de naranja
1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
1 cucharadita de miel o agave
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. En un frasco, mezcla el jugo, la ralladura, el jengibre y la miel.
2. Añade sal y pimienta.
3. Incorpora el aceite poco a poco mientras bates o agitas.
4. Guarda en refrigeración y agita antes de servir.
Ideal para ensaladas con pollo, salmón o frutas frescas (aguacate, fresas, mango).

 Vinagreta de limón y romero
Ingredientes:
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de miel o agave (opcional)
1/2 cucharadita de romero seco finamente
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. En un frasco, combina el limón, la miel y el romero.
2. Agrega la sal y mezcla.
3. Incorpora el aceite poco a poco y bate hasta que emulsione ligeramente.
4. Guarda en frasco hermético refrigerado.
Ideal para ensaladas de pollo, pescado o mariscos, o con frutas como manzana, naranja o pera.